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Si el Mundo del Vino te interesa y no sabes por donde empezar, la Familia Figuero, especializada en Tintos de alta gama, ha elaborado Asomo, el primer paso para adentrarte en una experiencia apasionante.
Aquí van sus claves:
- Apuesta por un monovarietal: cada tipo de uva tiene sus propios aromas. En el tempranillo encontramos fruta roja (cereza, frambuesa, fresa), fruta negra (mora, ciruela) y regaliz. Si son sabores que te gustan, estás en el lugar correcto.
- Sé intrépido, no te quedes en lo básico: entre los 10 y 15 € encontrarás opciones que marcarán la diferencia.
- La madera en su punto, un aliado: el paso por barrica ayuda a suavizar los taninos, redondear el vino y le aporta sabores (cacao, especias…).
- Encuentra una bodega de referencia: descubre proyectos donde te sientas cómodo y puedes aprender probando vinos distintos de una misma bodega.
- Maridaje sin reglas: entender de vino es entender de gastronomía, déjate aconsejar experimenta y, sobre todo, disfruta.
Su propuesta; ASOMO Figuero, el vino con el que “despiertan la curiosidad” de los consumidores noveles y los no tanto. Una entrada de gama que deja atrás los grandes tecnicismos y que, sobre todo, te invita a disfrutar.
