La empresa pionera en esferificación y encapsulado de perlas de aceite de oliva, refuerza su presencia a nivel europeo y sorprende a prescriptores internacionales
Caviaroli, pionera en esferificación y encapsulado de aceite de oliva, participó con sus últimas novedades en innovación gastronómica en la 11ª edición de la Gastvrij Rotterdam, que se celebró la pasada semana en la ciudad holandesa de Róterdam (Países Bajos), de la mano de uno de sus distribuidores en Holanda.
El recinto ferial Rotterdam Ahoy, acogió una vez más esta importante exposición a nivel europeo para los profesionales de la Hostelería. Una plataforma de primer nivel que muestra las últimas tendencias, novedades de productos y servicios, alimentarios y no alimentarios, del sector.
El certamen contó con la participación de más de 500 expositores de diferentes países y ofreció a los visitantes profesionales talleres, demostraciones, clases magistrales, concursos y degustaciones con chefs de renombre, maestros del vino y grandes gastrónomos.
La empresa familiar catalana refuerza su presencia a nivel europeo con la participación en este evento gastronómico internacional al que acudió con sus últimas novedades, entre las que destacan las Pinturas by Caviaroli y sus nuevas salsas de oliva líquida, Olíquida, y con sus tradicionales perlas de aceite y vinagre.
