La startup gastronómica, Solo de Croquetas, lanza por tiempo limitado unas croquetas con sabor a coco y fruta de la pasión, en alusión a la celebración de San Valentín el próximo 14 de febrero.
En los restaurantes situados en Madrid, estas croquetas se sirven con un glaseado de cereza que se flambea en directo.
El objetivo de la startup es reinventar el concepto de comer croquetas, plato típico de la cocina autonómica española, proponiendo a los comensales enamorados sorprender a sus parejas con una caja de croquetas como obsequio por San Valentín.
Además de las croquetas del amor, hay más de 30 variedades para elegir. Opciones para los amantes del queso, veganos, carnívoros o para todos aquellos que ‘babean’ por el clásico de la gastronomía española. Boletus con Trufa, Cocido Madrileño (Madrid), Gambas al Ajillo, Pisto riojano (La Rioja), Humus de Remolacha, Guiso de Carne Vegana, Cachopo (Asturias), entre otros. Los más golosos pueden disfrutar con variedades como el Cheesecake con frambuesa, Brownie o Arroz con leche entre otras. Cada semana se lanza una nueva variedad con unidades limitadas.
Todos los pedidos por San Valentín traen consigo una tarjeta con dedicatoria alusiva a las croquetas y a la fecha. Frases como “8000 millones de personas en el mundo y yo solo quiero comer croquetas contigo”; “en San Valentín no se dice Te Quiero, se demuestra regalando croquetas”, invita a optar por unas croquetas como regalo de San Valentín. El costo de las cajas con 2 unidades es de 4,20 euros. El envío se realiza a toda la península a través de su tienda online.
Para quienes prefieren vivir la experiencia de probar diferentes sabores, Solo de Croquetas dispone de dos restaurantes en Madrid (Reina Victoria 15 y Echegaray 5) y propone un menú degustación de 8 croquetas diferentes (6 saladas y 2 dulces), con maridaje de vinos, copeo y con la opción de compartir añadiendo una ración más a elegir, al que llaman “Cro-catas”.
Sobre Solo de Croquetas
La producción de Solo de Croquetas es artesanal y a pequeña escala. Por eso cada lunes renuevan el stock con las croquetas disponibles en la web. Hay especialidades que se acaban en horas, como las croquetas de oreo y chocolate blanco. Toda su producción se denomina inclusiva, ya que son croquetas libres de gluten, aptas para veganos y sin lactosa.
Suscripción mensual
Al igual que una suscripción a plataformas de streaming, Solo de Croquetas propone a sus clientes un pago mensual con el que recibirán una caja de 12 sabores y así ir descubriendo, mes a mes, las novedades de este local. Hay más de 30 opciones para elegir, o bien, para dejarse sorprender.
Precio de la suscripción: 135 euros por 6 meses. Una caja variada de 12 croquetas por mes.
Web: https://solodecroquetas.es/
