Con la llegada del buen tiempo, los planes al aire libre vuelven a ocupar el centro de nuestra agenda, acompañados de las tardes en terrazas, los fines de semana con amigos y esas ganas irresistibles de aprovechar cada rayo de sol. Si existe un momento en el que un buen brindis lo hace todo mejor, ese momento es ahora.
De esta forma, Santo Gusano, el mezcal artesanal elaborado 100% de forma tradicional en Oaxaca, México, y reconocido por su perfil suave y menos ahumado, presenta el cóctel perfecto para esta temporada: la Santa Mula. Es fresco, fácil de preparar y está lleno de carácter, con un balance ligero y refrescante que lo convierte en el aliado perfecto para disfrutar sin complicaciones. Captura a la perfección el espíritu de la primavera; el nuevo imprescindible de la temporada que surge al seleccionar los ingredientes, y la compañía, adecuados. Elaborado con un mezcal ampliamente reconocido por su calidad en México y a nivel internacional, este cóctel es una invitación a descubrir una forma más fresca y accesible de disfrutarlo.
¿Quieres prepararlo en casa? ¡Toma nota!
Para prepararlo, necesitarás los siguientes ingredientes:
-45 ml de Mezcal Santo Gusano Joven
-15 ml de zumo de limón
-2 rodajas de chile serrano sin semillas
-Ginger Ale
-Cuña de limón
-Ramillete de menta (opcional)
-Hielo
En cuanto a su elaboración:
Lo primero es llenar un mug o vaso con hielo y añadir una rodaja de chile serrano sin semillas. A continuación, incorporamos el zumo de limón y el Mezcal Santo Gusano Joven, después, añadiremos el Ginger Ale hasta completar el vaso, removiendo ligeramente con una cuchara imperial para integrar todos los ingredientes. Por último, colocaremos los detalles a modo garnish; el ramillete de menta, una cuña de limón y otra rodaja de chile serrano, que además de decorar, añaden ese toque fresco y ligeramente picante que lo hacen único.
Simple, vibrante y perfectamente equilibrado, la Santa Mula es el brindis que acompaña a esta temporada, una invitación a descubrir el lado más fresco y accesible del mezcal con Santo Gusano. Justo lo que la primavera estaba pidiendo y el cóctel que, sin duda, ¡te encenderá los cinco sentidos! ¿Te animas a prepararlo?
